Ons brood wordt bereid met de beste tarwerassen! Tarwe van Hollandse bodem of omringende landen hebben ons voorkeur. Deze hebben vaak wel wat meer aandacht en kennis nodig bij het verwerken, maar die kennis is met onze bakkers echt wel in huis.
Wij zijn trendsetters in productontwikkeling waardoor u bij ons terecht kunt voor zeer gevarieerde broodsoorten.
Ons desembrood heeft een moeilijk te evenaren smaak. Het desem ontwikkelt zich in 24 uur tijd om goed op smaak te komen. Dit is de basis van ons (h)eerlijke brood. Wanneer het desem daarna samenkomt met de vakmanschap van onze bakkers, is het resultaat overweldigend.
Dagelijks bakken wij een geweldig assortiment aan vers brood, van het vertrouwde busbrood tot aan streekproducten, Provençaalse kruidenbroden en brood gevuld met artisjok of ansjovis.